Restaurant Le Jardin de Bellevue

Très belle expérience gastronomique, bravo pour la cuisine et aussi au service, attentionné, professionnel. Bref une soirée très réussie.

⭐⭐☆☆☆ Il s’agissait de ma première visite dans cette adresse réputée de Metz, et je dois malheureusement dire que j’ai été déçu par l’expérience. Le principal point faible concerne le service, qui manque clairement de professionnalisme. Les temps d’attente étaient beaucoup trop longs, notamment pour débarrasser les assiettes vides. Nous avons également dû demander à plusieurs reprises que nos verres de vin soient resservis. Ce manque d’attention de la part du personnel a rendu le repas assez peu agréable. Côté cuisine, rien de véritablement marquant. La trilogie de tomates en entrée était bien réalisée et agréable à déguster. En revanche, le suprême de volaille est arrivé tiède et la promesse d’une farce au foie gras n’était pas au rendez-vous. Le foie gras était quasiment imperceptible en bouche, ce qui est particulièrement décevant lorsque ce produit est mis en avant sur la carte. Au final, cette expérience n’a pas été à la hauteur de la réputation de l’établissement. Je suis malheureusement reparti déçu et ne peux pas recommander cette adresse.

Plusieurs expériences dans ce restaurant et toujours satisfaits ! Une cuisine originale et savoureuse parfaitement maîtrisée. Une qualité de service et de conseil pour la carte des vins que nous recommandons.

Nous étions rester sur une belle expérience voici quelques années mais force de le reconnaître que la qualité à sacrément baisser. La présentation des plats très très moyenne sans inovation ou surprise, un avant desserts très médiocre. Nos verres d apéro enlever de la table vers la fin du repas, peu professionnels pour un restaurant dit gastronomique. Sachez que nous sommes venus en pleine periode de grosse chaleur la.salle étais surchauffée et la climatisation est carrément sous dimensionnée il y régnait une chaleur telle que nous étions en souffrance et à deux doigts de partir je regrette mais la qualité et le prix ne sont plus au rendez-nous, nous passerons notre chemin.